食用织纹螺可能会导致食物中毒 市民肯定不能买

来源:欧宝体育app登录首页    发布时间:2024-09-18 17:35:24

  日前,我市经济技术开发区和瑞安市市民因食用织纹螺导致中毒,到现在,已发病8人,其间1人逝世。此事已引起我县有关部分的高度重视,近来,县食物安全委员会办公室宣布预警,提示市民切勿食用织纹螺。

  织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些当地还称作割香螺、甲锥螺,属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖巨细。织纹螺是一种有毒生物,每年春夏日其毒性更大,食用后可引起头晕、吐逆、口唇及手指麻痹等中毒症状。潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。

  据了解,织纹螺引起中毒逝世率极高,且没有特效解毒药物。现在,县食物安全委员会办公室现已下发紧急通知,要求县工商、卫生等部分当即安排而且展开专项清查活动,要求全县各农贸市场、菜场制止出售织纹螺,餐饮单位制止收购、加工和出售织纹螺,并要求各食物生产经营单位严格执行食物质料索证准则,查验质料是不是满意食物卫生要求。到昨日黄昏(7月11日),我县已查看要点经营户46家,查办销毁了3.1公斤织纹螺。记者 富玲燕

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